SSブログ

お茶のある生活 [そのほか]

押し物<おしもの>

打ち物と同様だが、木型に押して固めた物。

微塵粉黄粉等を砂糖や水飴と加え、木型に

入れて固め打ち抜いた物。干菓子の総称。

落雁(らくがん)とは、打物の代表的なお菓子

茶席なのでの上品なお菓子として、愛されています。

江戸時代には、落雁を鶴亀や菊などのお目出度い形にして、

慶事に使っていました。

こちらもどうぞ。→

http://www.kyoto-itoken.co.jp/hitorigoto/rakugann.html

 

flower_tsubaki.png


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:インテリア・雑貨

nice! 0

nice!の受付は締め切りました

コメント 0

トラックバック 0

天神さまとおかしキャベツのこと ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。