6がつの梅雨と鬱打破 難易度★☆☆ [そのほか]
材料さえ揃えれば、やる気と勇気各々1つで作れます。
材料(4人分)
バナナ----1本
キーウィ----1個
オレンジ----1個
りんご----1/2個
ホタテ貝柱----8個
エビ----8尾
マヨネーズ----大さじ4
オレンジの絞り汁----少々
作り方
マヨネーズをオレンジ果汁でのばし、フルーツ類と
ゆでたエビ、貝柱を和えるだけ。
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南国風のサラダ、その名もバナナサラダ。
バナナは好き嫌いがハッキリした食材ですが、
食べると鬱予防に効果があると実証されているので、
サラダにして、南国気分を味わうのもいいですね。
オレンジ果汁でなく、レモン果汁にアレンジしたり、
冷たいパスタと和えるのも美味しいそうなので、
お試しくださいませ♪
おはようございます(^_^)
フルーツたっぷりのサラダは栄養バランスが良くて、食欲がない時でも美味しく食べられそうですね。海老やホタテも好きなので、サラダに入っていると嬉しくなります。鬱陶しい梅雨の時期になりますが、楽しく過ごしたいと思います(*^_^*)
by pooh (2014-06-04 07:06)
シーフードにフルーツっ以外に合うんですね。
パスタにするのもオモシロそうです~
by nicolas (2014-06-06 17:51)
poohさま。こんばんは♪
ご訪問コメントいつもありがとう存じます。
青葉若葉のみぎり、ますます
ご清栄のこととお喜び申し上げます。
うっとうしい季節でもありますが、楽しく
互いに過ごしたいものですね
by namie (2014-06-10 18:18)
nicolasさま。こんばんは♪
ご訪問・コメントありがとう存じます。
nicolasさまが作られるお料理って
とってもワンダフルなので憧れつつ、
namieはご紹介だけですが・・・。よろしければ♪
by namie (2014-06-10 18:20)