J'attends accès de bonne qualité
「ウナギと似ている」「また食べたい」 [そのほか]
流通大手のイオンは、絶滅が危惧されるニホンウナギの
代替品として近畿大学が開発したナマズの販売を始める。
関係者が11日、明らかにした。30日の「土用の丑（うし）の日」の
目玉商品として、下旬からナマズのかば焼きを売り出す。
ニホンウナギは近年資源量が減少し、国際的に絶滅が
懸念されている。クロマグロの養殖で知られる近大は、
かば焼きやうな丼の需要を支えるため、有路昌彦教授が
中心となりウナギの代用品となるナマズの開発に着手。
ナマズ特有の泥臭さを消すため、水やエサの工夫を重ね
、昨年、ウナギ味のナマズの開発に成功した。
近大がこれまでに行ったテスト販売では、消費者から
「ウナギと似ている」「また食べたい」など支持する声が
多かったという。
ただ、供給量が少ないため、イオンの販売も一部
店舗に限定される見込み。
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馴染みが薄いと驚いてしまう話題でしょうけれど、ね。
以前にも、なまずバーガーがソラマチで販売されていると
いう記事を書いたことがあったので、そんなに驚かれたりせず、
今夏、食べたーいそういう意見のほうが多いのでしょうか？
ご参考までに。
食後にカキ氷なんていうのも良さそうなのがイオンですよね♪
happy thanks
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③はるき。をまもる会
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arigato★思いやりはあらゆる矛盾を解決して、人生を美しくし、ややこしいものを明瞭に、困難なことを容易にする。（トルストイ）
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5.19615242いのちとは、成長
明日は、今日よりも自分という生き方が
成長していく生き方が現在として、風が吹いたとしても、
自身が成長する気がなければ道は進めない。
gya-te gya-te haragya-te haraso-gya-te bo-ji-sowaca*1003
毎日暑いですね。鰻食べたいですが、最近お高いです。
埼玉の道の駅「五霞」で、なまずの天丼があるんですが、うなぎに似ているんです。
元々結構味は近いのできっと、もっとうなぎに近くなっているでしょうね。
by nicolas (2016-07-18 22:58)
nicolasさま。
こんにちは。ご来訪・コメント
ありがとう存じます。
毎日、暑い日が続いていますね。ようやっと
梅雨が明けたので、これからさらに暑くなると
思います。なまずの天ぷらテレビのニュースでも
やっていましたね。うなぎは蒲焼でなまずが天ぷらで
出したいようなことを店主の方がおしゃっていました。
何にしても、珍しくて貴重ななまずの蒲焼は限定販売との
コトなので、コレはもう売れそうですね
by namie (2016-07-22 15:17)