それでも人生は進んでゆく・・・

ショートケーキ （short cake） は日本および西欧にそれぞれ

あるケーキの種類であるが、日本人のイメージする「スポンジと

クリームが層になって、イチゴなどがのせられた」ショートケーキは

英語圏ではレイヤーケーキ（Layer cake、あるいはLayered cake）と

呼ばれることが多い。

日本式のショートケーキ

日本では、スポンジケーキを土台にして、ホイップクリームを

つなぎと外装に、そしてイチゴを味付けに使ったものを

「ストロベリーショートケーキ」といい、一般にはこれを単に

「ショートケーキ」ともいう。

発案者

日本ではこの種のケーキが最もポピュラーで、ケーキ屋や

カフェでは外せない一品になっている。この「スポンジケーキ

＋ホイップクリーム＋イチゴのケーキ」を大正時代に

日本に紹介して広めたのは不二家だが、発案者が

誰なのかは伝わっていない。

有力な説は、フランス菓子をアレンジした門倉国輝（コロンバン

創業者）またはその周辺説、アメリカのケーキをアレンジした

不二家説など、諸説あり

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ショートケーキってケーキの王道って感じが

するようにも思うのですけれど、気づくとずーっと

食べていなかったりしませんか？

こどもの時にだけ食べるって訳でもないのですが、

ちょっと困ったことに食べれてないと10年でも

ざらに食べれてなかったりとか・・・。

安室奈美恵さんが引退なさるみたいですね！

namieなんかも、振り返ってみると人生で

初めて行ったコンサートは 安室奈美恵さん

だったりなんかするので、感慨深くないといえば

噓だったり。そういう方々も多いのでしょうね？

そういう訳で、今回は自分へのクリスマスプレゼントに

CDの購入を考えていたり、皆様CMでご存知かもしれませんが

セブンイレブンのクリスマスをしてみようかと

思ってショートケーキの記事などを。

あはっ・・・たまたま偶然、namieっていうコトなども

ブログが続けてこれたコトなど感慨深くてです。

人生はなにがあるかわからないけれど、メモリーを

大切にするコトが大切みたい。

脳トレなども人気があるのはセーブを忘れたくないから

なのかもしれません。

namieの記事に関心をもたれた方は是非下記もご覧ください

http://www.sej.co.jp/products/nacda1710.html

http://www.sej.co.jp/products/christmas/index.html

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