夏・れしぴ

トマトのしょうが炒め

トマトとしょうがを炒めて完成！

EASYな副菜。

とまと......２ヶ

しょうが.......みじん切り　1かけ分

1　トマトはヘタをとり、一口大に切る。

2　フライパンにごま油大匙１．

　　強めの中火で熱し、香りが立ったら、

　　1としょうがを加えてさっと炒める。

　　塩とこしょう各適量で調味する。

296-★と2018

今年もあっという間に6月間近となり、

みなさまとの出会いに感謝の気持ちで一杯です。

ここ3ヶ月位、ちょっとカフェへ出かけたり出来て、

息抜き出来たりしていました。

場所は言えませんが、おいしい紅茶を飲んだりなども。

10年振りのカフェに再入店出来たりなどもしてとても

嬉しかったり。双子の誕生とか聞いたりすると、とても

月日の経つ早さを感じたりして。

namieにはあっという間の10年でしたので。

家族が増えるとどうしても、お店は古くなっていたりもして、

とてつもなく怒っているお客さんにも会ったりして。

その時は正直、怖かったですけれども。

もう1店は、閉店してしまっていて。

以前は賑わっていたので驚きました。定年なさったのかもしれません。

そうなのです、そいうわけでカフェを楽しんでいたのですが、

「牛鮭定食」が食べたくなって、久しぶりに吉野家へ入店なども。

注文は「豚鮭定食」。

食べながら、何でだろうと思ったりもしました。

すると、ケンタッキーの制服を着たままの店員さんがお客として

入店したのです。注文は「塩豚丼」夏のさっぱり定番を目指す

新商品みたいでした。本当に、仕事熱心なのだなって関心

してしまいました。

https://www.yoshinoya.com/menu/butadon/negishio-buta-don/

夏はこれに蜆汁をプラスする模様です。

ご参考まで♪

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