永久金魚（とわのきんぎょ）

なまずは、郷土料理として江戸時代から親しまれてきた

淡白なくせのないあっさりとした味わいが魅力な食用魚です。

肉に比べ、ローカロリー・ローファットでありまた、肉類と

かわらぬ高たんぱく質。老化を抑制し、疲労回復に効果が

あるなど、なまず料理は健康食・美容食として鮭と換わらず

鯉ともまた違った近年注目されている食材です。
  

なまずづくしの懐石料理、皆さまはご存知だったでしょうか。

namieは正直申しまして、面識がございませんが江戸川と

中川に囲まれた埼玉県吉川市は、「吉川に来てなまず、

うなぎ食わずなかれ」と言われるほどに古くから川魚料理に

ひらけた土地です。

さて、それとは打って変わって金魚というのは観賞魚というだけ

あって魅惑的なおひれでわたしたちの目を楽しませてくれますね。

なまずの簪は絵になりませんが、金魚は簪にもなる

遊び心の伝わる愛らしさです。 

そんなわけで、珍しいカフェのご案内です。

のんびり感が流れる柿木茂るその名は、「金魚カフェ」

東京都渋谷区代々木1-37-4
TEL [phone]
OPEN 11：30～23：00
日祝休

マクドナルドの向かいに左折する細い横道に金魚カフェと

看板が出ています。見つけられた方は金魚灰皿で紫煙を

くぐらすもよし。美しき金魚型キャンドルスタンドに陶酔するもよし。

銘銘想想のお時間を楽しんでみてはいかがでしょう。

ご感想など、コメントくだされば幸いです。

「金魚cafe」　http://www.kingyo-cafe.com/

ホームページを確認してから、行かれたい方は上記もどうぞ。

タグ：なまず 金魚 cafe