「健康第一」も標語!?

ミネラル（mineral）は、一般的な有機物に含まれる4元素

（炭素・水素・窒素・酸素）以外の必須元素である。

無機質、灰分（かいぶん）などともいう。

糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の

1つとして数えられる。

欠乏症だけでなく過剰摂取も病気の原因ともなる。

ミネラルは人の体内で作ることは出来ないため、

毎日の食事からとる必要がある。

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namieは女性なので、女性のために考えるなら、

葉酸の摂取は必要不可欠だろうと思うのですが、

好き嫌いというわけでもなく、気づけば、

ミネラル摂取を忘れているなんて場合も。

また、気にし過ぎて摂取過剰という場合なんてコトも。

バランスの大切さですね。

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