翡翠麵の季節を前に

ヒスイ（翡翠、jade）は、深緑の半透明な宝石のひとつ。

東洋（中国）、中南米（インカ文明）では古くから人気が高い

宝石であり、金以上に珍重された。古くは玉（ぎょく）と呼ばれた。

不老不死および生命の再生をもたらす力を持つと信じられており

台北故宮博物院にある有名な翠玉白菜の彫刻は硬玉製である。

琅玕は中国語で青々とした美しい竹を意味し、英語では

インペリアルジェイドと呼ばれる。

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夏になると、翡翠麺を食べたことを思いだします。

ここ数日は夏といった感もあり、クールビスも

5月1日から始まったとのコトをニュースで知り

ました。

不老長寿は古代からロマンですね。