ずっと思っていたこと healthy健康

甘酢あんが食欲をそそる団子です★三

A

砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3

酢・しょうゆ（薄口）・・・・・・・・・・・・・各大さじ2

片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・ｃup・1/2

中華だし（顆粒）・・・小さじ１/2

Aの調味料を混ぜ合わせておく。

 

確実にこの分量で、マガサシテモ

独自の判断で手を加えないことを前提とする。

 

★おから・・・・・・・・・・・・・・・・15０ｇ

★片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・80ｇ

豆乳（無調整）・・・・・・・・・・・・・・・・・・70ml

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

さやいんげん・・・・・・・・・・・・・・・4本

 

作り方

１　ボウルに★をまず入れて混ぜ合わせる。豆乳を

　　少しずつ加えて耳たぶくらいのやわらかさになる

　　までこね、一口大に平たく丸める。

 

２　フライパンにサラダ油を熱して★をいれ、両面に

　　軽く焼き色がつくまで中火で焼く。

 

３　小鍋に混ぜ合わせておいたAを入れて火にかけ、

　　とろみがついたら　2　、ゆでて１ｃｍ幅に切ったさやいんげんを

　　加えて絡める。

 

この分量を守らないなら、味の保障はありません。

前述のとおり、マガサシテモ「独自の判断」は、

せずに、計量スプーンを使用してください。

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おから団子って食べたくなりますね。

挑戦してみたくても、難しかったり・・・。

美味しい手作りの方法に

出会えなかったんです。

アレルゲン表示はして　おりません。予めご了承下さい。

でも、このレシピのとおりに作って、

いただいてみてください。

調理時間は２０分　二人前です。