閑話休題・・・。その２

ショートケーキ （short cake） は日本および西欧にそれぞれ

あるケーキの種類であるが、日本人のイメージする「スポンジと

クリームが層になって、イチゴなどがのせられた」ショートケーキは

英語圏ではレイヤーケーキ（Layer cake、あるいはLayered cake）と

呼ばれることが多い。

日本式のショートケーキ

日本では、スポンジケーキを土台にして、ホイップクリームを

つなぎと外装に、そしてイチゴを味付けに使ったものを

「ストロベリーショートケーキ」といい、一般にはこれを単に

「ショートケーキ」ともいう。

発案者

日本ではこの種のケーキが最もポピュラーで、ケーキ屋や

カフェでは外せない一品になっている。この「スポンジケーキ

＋ホイップクリーム＋イチゴのケーキ」を大正時代に

日本に紹介して広めたのは不二家だが、発案者が

誰なのかは伝わっていない。

有力な説は、フランス菓子をアレンジした門倉国輝（コロンバン

創業者）またはその周辺説、アメリカのケーキをアレンジした

不二家説など、諸説あり

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小津 安二郎（おづ やすじろう、1903年（明治36年）12月12日

- 1963年12月12日）は、日本の映画監督・脚本家。「小津調」と

称される独特の映像世界で優れた作品を次々に生み出し、

世界的にも高い評価を得ている。「小津組」と呼ばれる固定された

スタッフやキャストで映画を作り続けたが、代表作にあげられる

『東京物語』をはじめ、女優の原節子と組んだ作品群が特に高

く評価されている。先祖に国学を研究した本居宣長がいる。

知人が鰻を食べたというのですけれど、うなぎって久しく

食べてないのですがとても寂しい気持ちになりました。

失われたときを求めて・・・などというみたいですけれど、

失いたくないときというのもあったりしますよね。

なんて、センチメンタル秋はさすがに感傷的気分に勝手に

なってしまいますね。

映画の秋、読書の秋。

というわけで、うなぎも映画ですけれどとりあえず誰か

映画監督を知っていれば美味しい洋菓子に出会えるかも

知れないと思ったので・・・。

オススメはないので、おいしい洋菓子に出会ったら、

namieにも教えてくださると嬉しいです。

 

運がいい暮らしを願えば良縁がやってくる!?

「必ず毎日トイレ掃除を」「財布は黄色」

エピソードとしてよく挙げられる、こうした

“ツキ”を呼び込む生活習慣。

記憶にありませんか？

逆に、一向に当せんの女神が訪れない人は、

“ツキに見放される生活をしている人。

【1】トイレの蓋を開けっ放しにしない。

【2】バラードを聴かない。

【3】1年に1度、緑豊かな自然の風景を見る。

【4】通帳をひとつ以上持つ。

【5】財布は常に鞄に入れない。

【6】冷蔵庫の食材を大切にする。

【7】食器棚のお皿は少なめにする。

【8】髪形を変える。

【9】ファッション誌を読む。

【10】レストランで、食べる料理は必ず自分で決める。

＜当てはまらない数 0～2＞

→ツイてない度0％

＜3～5＞→ツイてない度30％

＜6～8＞→ツイてない度60％

この生活習慣を続けていると、心配。

＜9～10＞→ツイてない度100％

 

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物事には陰と陽という2つの気があり、

陰の気が増えれば、金運を含むすべての運気が

下がってしまうそう。

それぞれ、好みの生活はあるでしょうが、

積極的に陰の気を自分に呼び寄せない暮らしを

と願っています。

皆さまは、どんな暮らしが願いでしょうか？